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Brasserie du Pavé

Brasserie du Pavé
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En bref,

Brasserie artisanale du Nord située à Ennevelin.

Pour aller plus loin :

Après une carrière bien remplie en tant que photographe, Dominique commença à brasser en amateur en 2012 et très vite, il fut épris par cette nouvelle passion. Le franc succès auprès de son entourage le pousse à tenter l’aventure en ouvrant sa brasserie au printemps 2013. Son idée : des bières artisanales avec une forte identité du terroir et locale. Il démarre d’une feuille blanche, fait des bases, laisse reposer, reprends, analyse, effectue des simulations sur logiciel puis réalise un prototype de la bière. Ses ventes augmentent tellement qu’il doit s’agrandir pour tripler sa production.

Les produits :

There are 17 products.

Showing 1-15 of 17 item(s)

Reference: pavé-ambrée33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL ambrée 33cl

Review(s): 0

Bière ambrée, peu amère, aux arômes de café, de chicorée et de caramel. Élaborée à partir de 4 malts (dont 2 malts toastés apportant une saveur douce et sucrée proche des biscuits) 3 houblons flamands et une infusion de chicorée. C’est une bière de spécialité locale.

Price €2.65
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Produits en stock

Reference: Pavé-ambrée75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL ambrée 75cl

Review(s): 0

Bière ambrée, peu amère, aux arômes de café, de chicorée et de caramel. Élaborée à partir de 4 malts (dont 2 malts toastés apportant une saveur douce et sucrée proche des biscuits) 3 houblons flamands et une infusion de chicorée. C’est une bière de spécialité locale.

Price €4.80
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Produits en stock

Reference: pavé-blanche33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL blanche 33cl

Review(s): 0

Bière au mélange de houblons fruités des Flandres et des malts d'orge et de blé. Avec un ajout en infusion d'hibiscus et de gingembre fraîchement découpé. C'est une bière rafraichissante avec sa jolie robe rosée. Idéal à boire pendant la saison estivale.

Price €2.65
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Reference: pavé-blanche75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL blanche 75cl

Review(s): 0

Bière au mélange de houblons fruités des Flandres et des malts d'orge et de blé. Avec un ajout en infusion d'hibiscus et de gingembre fraîchement découpé. C'est une bière rafraichissante avec sa jolie robe rosée. Idéal à boire pendant la saison estivale.

Price €4.80
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Reference: Pavé-blonde33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Blonde 33cl

Review(s): 0

Bière de tradition, de couleur blonde, combinaison unique de 3 malts et de 3 houblons des Flandres et sa refermentation en bouteille lui confèrent une rondeur et des flaveurs inimitables.

Price €2.65
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Reference: Pavé-blonde75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Blonde 75cl

Review(s): 0

Bière de tradition, de couleur blonde, combinaison unique de 3 malts et de 3 houblons des Flandres et sa refermentation en bouteille lui confèrent une rondeur et des flaveurs inimitables.

Price €4.80
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Reference: Pavé-Grandcru33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Grand Cru 33cl

Review(s): 0

Bière de garde complexe ayant beaucoup de caractère. Cette bière dorée ne vous laissera pas indifférent à travers ses arômes d'ananas, de raisins blancs, de fleurs et d'épices

Price €3.40
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Reference: Pavé-Grandcru75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Grand Cru 75cl

Review(s): 0

Bière de garde complexe ayant beaucoup de caractère. Cette bière dorée ne vous laissera pas indifférent à travers ses arômes d'ananas, de raisins blancs, de fleurs et d'épices.

Price €6.10
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Reference: Pavé-IPA33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL IPA 33cl

Review(s): 0

Bière aux accents d'agrumes, de fleur et de résineux et rafraichissante. Cette bière ne vous laissera pas indifférent !!

Price €2.65
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Reference: Pavé-IPA75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL IPA 75cl

Review(s): 0

Bière aux accents d'agrumes, de fleur et de résineux et rafraichissante. Cette bière ne vous laissera pas indifférent !!

Price €4.80
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Reference: Pavé-printemps33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Printemps 33cl

Review(s): 0

Les beaux jours sont là. Cette PVL de printemps que vous tenez entre les mains le prouve. Une couleur jaune paille qui fait écho aux premiers rayons de soleil, des arômes d'agrumes soutenue par une légère amertume, sans oublier un houblonnage à froid pour l’intensité de la saveur. Franchement, cette PVL, c’est mieux que la météo !

Price €2.90
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Reference: Pavé-solstice33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Solstice 33cl

Review(s): 0

Bière unique avec sa fermentation basse qui apporte légèreté et fraîcheur, sa jolie robe jaune paille et ses arômes parfumés. Cette bière estivale, sèche et amère comblera vos apéritifs.

Price €2.65
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Reference: Pavé-solstice75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Solstice 75cl

Review(s): 0

Bière unique avec sa fermentation basse qui apporte légèreté et fraîcheur, sa jolie robe jaune paille et ses arômes parfumés. Cette bière estivale, sèche et amère comblera vos apéritifs.

Price €4.80
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Reference: Pavé-tourbée33

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Tourbée 33cl

Review(s): 0

Bière équilibrée aux arômes fumés et tourbés tout en sachant rester douce, sans amertume mais avec une pointe de folie de part son côté légèrement caramélisée.

Price €2.90
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Reference: Pavé-tourbée75

Brand: Brasserie du Pavé

PVL Tourbée 75cl

Review(s): 0

Bière équilibrée aux arômes fumés et tourbés tout en sachant rester douce, sans amertume mais avec une pointe de folie de part son côté légèrement caramélisée.

Price €5.40
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